manisa kebabı yapılışı

manisa kebabı, manisa kebabı tarifi, manisa kebabı oktay usta, manisa kebabı nasıl yapılır, manisa kebabı yapılışı, manisa kebabının yapılışı, manisa kebabı nerede yenir

Kebap için malzemeler:

  •   -750 gr. süt danası kuÅŸbaşı et (küçük doÄŸranmış)
  •   -3 kaşık sıvı yaÄŸ
  •   -2 soÄŸan, 2 biber, 2 domates (veya yarım kaşık salça)
  •   -1 paket yemeklik mantar (200 gr.)
  •   -Tuz-karabiber

Krep Hamuru için Malzemeler:

  •   -3 yumurta
  •   -1 su bardağı + 1 çorba kaşığı ilave un
  •   -2 su bardağı süt
  •   -1 kahve kaşığı tuz
  •   -1 çorba kaşığı erimiÅŸ yaÄŸ

 YAPILIŞI:

Düdüklü tenceremize et başta olmak üzere ince doğranmış soğan dilimleri, biber, domates, tuz ve karabiber, yıkanıp 2- 3 parçaya mantar konup karıştırılmaya başlanır.

Düdüklü tencerimiz buhar çıktıkıncaya kadar ortalama 20 dakika pişirilir. 

KREP YAPILIÅžI:

yumurtalar, tuz, erimiş yağ ve un, ufak ufak süt konularak ezilmeye başlar. sütün tamamı boşaldıktan sonra hamur yapılır. fazla büyük olmayan tava yağlanır.  Tavamıza küçük bir parça konulup yaglanmaya başlanır pişirince ters çevrilir. krepler ikiye katlanır ve yarısına 1 kaşık mantarlı kebap konur. yerleştirilir.

ıspanak çorbası

ıspanak çorbası, ıspanak çorbası tarifi, yoğurtlu ıspanak çorbası, ıspanak yemeği, sebze çorbası, oktay usta, ıspanak çorbası oktay usta

İspanaği irice doğrayin. Bir tencerede terayağla eritin. Soğan ve sarımsaği yağda kavurun ispanaği ve et suyunu ilave edin. Tuz ve kara biberde tatlandirin. Kisik ateşte
10 dk. pişirin. 100 grm kremayi bir kenarda çırpıp bekletin. Kalan süt kremesini ve yumurta sarilarini ilave edip edip çırpın. İnce bir süzgeçten geçirip çorbayi bir kez
daha kayantin ve ocaktan alin. Yumurta ve kremali karışımı ekleyin. Son olarak ayirdiğiniz krema ve çorbayi karıştırın

Malzemeler :

600 grm ayiklanmış ispanak
1 soÄŸan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tere yağı
500 ml et suyu
Tuz
Kara biber
200 grm süt kremasi
2 yumurta sarisi

Biber dolması

Biber dolması, biber dolması tarifi, biber dolması nasıl yapılır, biber dolması zeytinyağlı, biber dolması yapılışı, biber dolması tarifleri, biber dolmasının yanına ne gider, biber dolmasının yapılışı, biber dolması oktay usta

Tüm iç malzemeleri karıştırarak içi hazirlayin. Biberleri yıkayip tepelerini yuvarlak biçimde kesin, çekirdeklerini çıkartin. Biberleri iç malzemesiyle üzrinde bir parmak boşluk
kalacak şekilde doldurun. Biberleri agiz kisimleri yukarı gelecek şekilde dizin. Tencereye sıçak su ekleyin altini kisip pirnçler yumuşayincaya kadar pişirin

Malzemeler :

Uç soğan
1/2 su bardaÄŸi pirin
Yarim su bardaği pilavlık bulgur
250 gr kiyma
Bir su bardaği dogranmış maydonoz
Bir tatli kaÅŸiÄŸi kara biber
Bir yemek kuru nane
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir çay bardaği zeytin yaği
Tuz
10-12 kirmizi biber
Yarim litre kaynamış su

sivas kömbesi tarifi

sivas kömbesi, sivas kömbesi tarifi, sivas kömbesi tarifleri, sivas kömbesi yapılışı, köfte tarifleri

Malzemeler:

1 Kg. un, 2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı, su, bir çay kaşığı tuz

Içi için malzemeler:

1 Kg. patates, 2 kuru soÄŸan, 1 paket margarin

Hazırlanışı:

Malzemeler bir araya getirilip, hamur oluşturulur. Hamur iki parçaya ayrılır ve oklava yardımı ile açılır. Hamurun üzerine açılan 6 kaşık sıvı yağ
gedirilir ve Hamurun onu Tarina yedirilir. Daha öncede patates haşlanır ve kuru soğan ile kavrulur. Açılan Hamurun üstüne dökülür ve kenarlarından
kıvrılarak yağlanmış tepsinin Ortana konur. Kalan hamur da aynı şekilde yapılıp diğer Hamurun üstüne konur. Biraz bekletildikten sonra tepsi içine yayılır. Üstüne süt sürülür ve fırına verilir. Afiyet olsun ..

susamlı kurabiye tarifi

kurabiye, susamlı kurabiye, kurabiye tarifi, kurabiye yapılışı, resimli kurabiye tarifleri, susamlı kurabiye tarifleri

Malzemeler:

200 gram susam, 1 / 2 kahve fincanı un, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 paket margarin, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 3,5 çorba kaşığı su ve çok az vanilya

Üzerine eklem için malzemeler:

1 adet yumurta Sarısı Susam

Hazırlanışır:

Susam, un, toz şeker, margarin, kabartma tozu, su ve vanilya derin bir kapta karıştırılır. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparılıp şekil ovel
verilerek üzerine yumurta Sarısı sürülür. Bolca susam serpilir. 180 derecelik fırına fatılarak, üzerini pembeleşene kadar pişirilir.