çikolatalı halka tatlısı tarifi
Ekim 23rd, 2008 Kategori Yemek Tarifleri
Malzemeler :
3 adet yumurta, 3 kahve fincanı toz şeker, 3 kahve fincanı un, 3 kahve fincanı kakao, 1 adet limon kabuğu rendesi, 1 paket kabartma tozu
Şerbet için malzemeler :
1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su
Tatlının sosu için malzemeler :
100 gram bitter çikolata ve 1 kahve fincanı süt
Hazırlanışı :
Şeker ve yumurtalar mikser ile çırpılır. Şeker eritince elenmiş un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve kakao eklenir. Biraz daha karıştırılır. Orası delik bir kek kalıbı yağlanıp kek malzemesi dökülür. 170 derece fırında 40 derece pişirilir. 1 su bardağı toz şekerle 1 su bardağı su kaynatılır. Soğuyunca tatlının üzerine döküp daha sonra çikolata eritilir ve tatlının üzerine gezdirilir. 4 saat sonra servis yapılır.